Reinette Dubois
Cueillette : fin octobre Dégustation : décembre à avril
Ancienne variété belge du pays de Herve, mentionnée pour la première fois en 1858; issue chanceuse d’un semis. Fruits à cueillir la première moitié d’octobre; de forme assez variable et généralement sphérique aplatie; épiderme lisse, principalement rouge brillant virant au vert – jaune; mouche fermée à moitié ouverte; tige moyenne insérée dans une grande cavité très profonde; chair très blanche, fine et ferme du type ‘Reinette’, sucrée et de très bon goût; véritable fruit de dessert de la fin de l’automne et de l’hiver, très bon stockage en bonne cave jusqu’en avril. Arbre peu puissant et bien adapté aux petits jardins; très bien adapté à toutes les formes, très bonne adaptation en tige haute;
Disponible en espalier
Disponible en arbre tige
Auto-fertile
Bon pollen. Floraison tardive.