Boskoop Rouge
Variété incontournable
Cueillette : octobre – Dégustation : novembre – janvier
Excellente pomme à usage culinaire de longue conservation Fruit de forme globuleuse plus haut que large, légèrement irrégulière. Epiderme mi-rugueux, épais, fond gris olivâtre, teinté de rouge côté soleil. Chair jaunâtre de fine texture, mi ferme, juteuse, parfumée, acidulée. Forte vigueur et bonne fertilité. Peu sensible aux maladies.
Disponible en arbre tige