William Duchess
Cueillette : fin septembre – Dégustation : septembre
Fruit très très gros, souvent énorme, pouvant atteindre 700 g, piriforme et allongé vert jaunâtre, assez bon. Chair blanche jaunâtre, fondante, sucrée, juteuse, parfois un peu âpre. A consommer parfaitement mûre. Cueillie fin septembre et consommée courant octobre – novembre. Assez fertile. Arbre de forte vigueur.
Disponible en espalier
Disponible en arbre tige
Mauvais pollen. Floraison mi tardive.