Joséphine de Malines
Cueillette : fin octobre – Dégustation : janvier – février
Obtention de Pierre-Joseph Esperen de Malines en 1830.
Très bonne poire de table. Fruit moyen à petit. Chair légèrement rosée, très fine, fondante, très sucrée, relevée d’un parfum particulier comparable à celui de la rose. Cueillie début Novembre elle conserve naturellement jusque février-mars. Bonne résistance à la tavelure. Vigueur et fertilité moyenne.
Disponible en arbre tige
Bon pollen. Floraison mi hâtive.