Clapp’s Favorite

Clapp’s Favorite (Clapp’s Liebling)

Cueillette : mi août – Dégustation : fin août

Bon fruit de table d’origine américaine Obtenue dans le Massachussets en 1860. Fruit ovoïde plus ou moins allongé, de grosseur moyenne. Epiderme lisse, mince, jaune verdâtre, fortement lavé de rouge pourpre carmin du côté ensoleillé. Chair blanche, fine, juteuse, très fondante ,sucrée, d’un goût délicat, légèrement acidulée, très parfumée. Cueilli dans la seconde quinzaine d’août Se conserve naturellement jusqu’au début septembre. Grande vigueur. Bonne fertilité. Résiste assez bien à la tavelure. Floraison tardive.

Disponible en espalier

Disponible en arbre tige

Bon pollen. Floraison tardive.